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Testimonios

Michel Brousset - Testimonials - CesarGamio.com

Michel Brousset

Country Managing Director L’Oréal UK & Ireland at L'Oréal

La primera vez que César participó en L'Oreal Reino Unido & Irlanda fue en un discurso muy inspirador para nuestros 100 principales directivos de la compañía. Fue electrizante y el punto de partida para que iniciáramos una nueva jornada hacia una organización más sana, más balanceada y mas consciente.

La respuesta fue fenomenal y tuvimos varias peticiones para que César impartiera talleres de "Mindfulness" a nivel division, además de convertirse en el entrenador personal más solicitado en nuestra compañía.

César combina la experiencia empresarial real, sin perder de vista el enfoque en el bienestar, el manejo del stress y la consciencia plena. Los equipos y las personas que han participado con él, destacan que su enfoque no es como una receta de molde sino más bien individual, realista y práctica.

Recomiendo ampliamente a César, a las personas y organizaciones que están buscando iniciar en el camino hacia el bienestar.

Michel Brousset - Testimonials - CesarGamio.com LVMH - Testimonials - CesarGamio.com

Hugues Pietrini

Executive Vice President International Distribution at Louis Vuitton - Moët Hennessy

Existen algunos encuentros en la vida que pueden cambiarte profundamente. He tenido la oportunidad de conocer a César y participar en una experiencia de Coaching con un fuerte enfoque en la meditación. César ha hecho un gran impacto en mí tanto a nivel profesional como en lo personal. Todo el mundo debe meditar y aplicar sus enseñanzas. ¡Gracias César!

Deirdre O'Kennedy - Testimonials - CesarGamio.com Aer Lingus - Testimonials - CesarGamio.com

Deirdre O'Kennedy

Health & Safety Advisor at Aer Lingus

César fue invitado a impartir sesiones a nuestra alta dirección y otros miembros de nuestro personal sobre cómo aumentar nuestra capacidad para el bienestar profesional. Sobre la investigación basada en la evidencia, él creó un caso convincente sobre la necesidad de invertir en el desarrollo del bienestar físico, mental y emocional de nuestros empleados con el fin de aumentar la productividad, la seguridad y el rendimiento.

La respuesta a estas sesiones muestra claramente que César es un apasionado y participativo orador, con la capacidad de inspirar a su audiencia a tomar pasos claros y decisivos hacia una vida profesional más sana y más satisfactoria. César ha sido invitado por la alta dirección para regresar y seguir fomentando el talento humano de nuestros empleados para seguir haciendo de nuestra empresa un gran lugar para trabajar.

Artículos Más Recientes

No subestimemos este superalimento

Hace poco alguien me hizo una pregunta muy interesante: “César, ¿qué superalimento es subestimado actualmente?” Inmediatamente me vino un alimento a la mente, y te diré cuál es luego de explicarte qué es un superalimento.

Para que un alimento sea etiquetado como “super”, debe poseer lo que algunos nutricionistas denominan “densidad de nutrientes”. En pocas palabras, significa que el alimento debe tener un alto contenido de micronutrientes (vitaminas y minerales).

Es necesario aclarar que los superalimentos no poseen un grupo de alimentos propio. Es muy probable que la palabra “superalimento” haya surgido del marketing y no del ámbito científico, por lo cual debes tener cuidado con las estrategias de marketing engañosas. Independientemente de esto, existe un consenso general con respecto a los beneficios que los verdaderos superalimentos aportan a la salud.

La mayoría de los superalimentos provienen principalmente de plantas (frutas, vegetales, granos enteros, tubérculos y legumbres). No obstante, algunos pescados y lácteos también han recibido esta denominación. El salmón, las bayas, las verduras de hoja verde, los frutos secos, el aceite de oliva y el yogur son algunos ejemplos de alimentos que han recibido esta “super” denominación.

Ahora es momento de volver a mi superalimento favorito: la quinoa (semillas de una planta que se encuentra principalmente en los Andes). ¿Por qué? La quinoa es una gran fuente de hierro, fibra (¡un carbohidrato sano!), proteína, magnesio, calcio, potasio, sodio, ácido fólico, cobre, manganeso, fósforo, zinc, vitamina B1, B2, B3 (niacina), B6 y vitamina E. Si estás buscando una manera sana de eliminar el sobrepeso, obtener masa muscular, disminuir tus niveles de colesterol, mantener tus niveles de azúcar normales, eliminar el estreñimiento, fortalecer tu sistema inmune y obtener muchos otros beneficios más para tu salud, te sugiero que incorpoes la quinoa a tu alimentación.

Poco a poco, la quinoa ha ido obteniendo el reconocimiento mundial que tanto se merece. El 2013 fue denominado “El Año Internacional de la Quinoa” por las Naciones Unidas. Por su parte, la NASA, que alimenta a sus astronautas en el espacio con quinoa, ha estado analizando a la quinoa como un cultivo que posiblemente pueda crecer en el espacio exterior gracias a su facilidad de crecimiento y a su alto contenido de nutrientes.

 

Recomendaciones

 

1. Si bien la quinoa es un superalimento, no es recomendable ingerir grandes cantidades de quinoa por día. Recuerda que es prioritario el ingerir diariamente una variedad de alimentos nutritivos en la medida justa.

2. Para que los alimentos de grano entero sean considerados superalimentos, se debe ingerir el grano entero (como en el caso de la quinoa) y no estar demasiado procesados (como en el caso del poco saludable pan blanco).

3. Para que el té verde sea realmente un superalimento debes asegurarte de que no sea cortado con tés inferiores ni preparado con azúcar. Investiga cómo se elabora tu té verde.

4. Si deseas perder peso, debes ser moderado con el consumo de frutas. Incluso las frutas que no tienen azúcar agregada contienen calorías.

5. Las investigaciónes son contundente: la alimentación ideal es aquella que tiene una gran base de plantas (vegetales, granos enteros, tubérculos, legumbres y frutas) y productos animales saludables en poca cantidad.

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Si te cuesta conciliar el sueño, es por esta razón

Seguramente habrás oído sobre la “luz azul”, ¿no es así? ¿Esa luz que te mantiene despierto durante la noche? Pero, ¿sabes realmente qué es y cuáles son sus efectos en tu mente? Ésta es una pregunta que me formulan muy frecuentemente, por eso voy a echar luz sobre esta cuestión (bromas aparte…:-)

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Mientras estaba escribiendo este artículo, mi hija de 9 años estaba mirando sobre mi hombro, inocentemente espiando lo que yo hacía, y reconoció una foto de Donald Trump en mi computadora. Me preguntó “¿Sobre qué tema estás escribiendo hoy papá?” Le contesté que se trataba de un artículo que señala cual es uno de los factores más influyentes que puede mellar el funcionamiento en los equipos de alto rendimiento. Ella me respondió literalmente: “Si uno de esos factores está relacionado con el ego excesivo, has elegido el mejor ejemplo papá”. Mi querida Paula tenía toda la razón.

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4 Estrategias para Comer de Manera Sabia

“¿Cómo se atreve a sugerirnos que comamos cereal?” “¿¡Carne roja, en serio!?” “¿¡Leche!? Es un chiste, ¿¡no!?”.

Éstos son sólo algunos de los comentarios que escuché de parte de nutricionistas, médicos clínicos, cardiólogos y muchos otros científicos de los campos de la medicina, la nutrición y el bienestar dirigidos a la representante del Departamento de Salud del Reino Unido, en una conferencia sobre nutrición llevada a cabo en el “College of Medicine” en Londres.

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 César Gamio - Certified Corporate Wellness Specialist - CesarGamio.com
 César Gamio - Executive Life Coach - EMCC-EIA - CesarGamio.com
 César Gamio - Chopra Center Certified Instructor - CesarGamio.com
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